Tururi Vinicole & Degustări de vin
Turism & Special Events & Corporate Offers
Restaurant & Hotel

Call center 24/7

+373 68 50 05 55

x

Thank you

Înregistrarea a avut loc cu succes!
Vă mulțumim!

Păstăile pot fi folosite într-o multitudine de

Păstăile pot fi folosite într-o multitudine de rețete. Bunăoară, acestea sunt apreciate și în bucătăria orientală. Astăzi vă prezentăm o rețetă asiatică de păstăi cu usturoi și susan.🌿

Aveți de nevoie de următoarele ingrediente:
păstăi
2 cepe medii
6 căței de usturoi
¼ ceașcă de oțet de orez
1 lingură de ulei de măsline
1 lingură de sos de soia
1 lingură de sos de stridii
½ linguriță de ghimbir
semințe de susan

Turnăm uleiul în tigaia încinsă. Adăugăm ceapa și usturoiul și prăjim până la rumenire. Fierbem păstăile timp de 8-10 minute, apoi le punem în tigaie și gătim până când încep să se înmoaie. Turnăm oțetul de orez, sosurile de soia și de stridii. Adăugăm ghimbirul, amestecăm și lăsăm să se pătrundă bine timp de 1 minut. Rumenim separat semințele de susan într-o tigaie până când capătă o nuanță aurie, adăugăm peste păstăi și servim.✨

Recomandăm asocierea acestor păstai gătite în stil asiatic cu un vin demisec Inspiro Viorica de la Château Vartely. Vinul elegant cu note florale de salcâm și gust armonios de pere coapte completează perfect combinația de ingrediente condimentate și oferă un adevărat răsfăț culinar.🍷

#fericireaaregust #ChateauVartely

Sezonul păstăilor este în toi.🌱Bogate în

Sezonul păstăilor este în toi.🌱Bogate în vitamine și minerale, dar și foarte gustoase, păstăile de fasole verde sunt de nelipsit în dieta moldovenilor vara.✨
Producătorii autohtoni au recoltat roada, ceea ce înseamnă că păstăile locale își așteaptă deja gurmanzii.De această dată, am fost în vizită la domnul Gheorghe Sîrbu, în satul Gura Bîcului din Anenii Noi, fondator al cooperativei CAP Viorica și K. Acesta ne-a povestit despre procesul de creștere a păstăilor chiar în câmpul cu fasole verde.Asocierea rețetelor cu păstăi cu vinurile gastronomice @chateauvartely conferă o aromă deosebită și un gust intens bucatelor.🍷#fericireaaregust #ChateauVartely

Continuăm cu rețete sănătoase în tonuri de ve

Continuăm cu rețete sănătoase în tonuri de verde. 🥒Foarte rapid și simplu de preparat, sosul tzatziki cu pită și legume va fi sigur vedeta unei mese de vară. ✨Pentru a-l prepara, aveți nevoie de următoarele:castraveți
mărar
usturoi
iaurt grecesc
1 lămâie
1 lingură ulei de măsline
sare și piper negru măcinat
pită și legume proaspete pentru servireDăm castraveții prin răzătoare. Adăugăm usturoiul strivit la castraveți, alături de iaurtul grecesc, mărarul tăiat mărunt, sucul de lămâie și uleiul de măsline. Asezonăm cu sare și piper și amestecăm bine. Servim cu pită și legume proaspete.
Vinul gastronomic Individo Pinot Gris Chardonnay de la @chateauvartely , cu accente tropicale și aciditate echilibrată, se asociază savuros cu sosul cremos tzatziki, întregind aroma proaspătă și fină a sosului. ❤#fericireaaregust #ChateauVartely

Gazpacho din castraveți și busuioc 🥒🌱Ast

Gazpacho din castraveți și busuioc 🥒🌱Astăzi vă prezentăm rețeta de supă gazpacho din castraveți proaspeți și suculenți. O supă cremoasă, răcoritoare și foarte simplu de gătit.Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 castraveți
- 1 avocado
- 1 ceapă verde
- 1 lingură de iaurt grecesc
- 1/2 lămâie
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lingură de oțet balsamic alb
- frunze de busuioc și pătrunjel
- sare și piper negru măcinat✨ Se pun în blender toate ingredientele de mai sus, se asezonează cu sare și piper după gust, și se mixează până la omogenizare. La necesitate se mai adaugă apă. Supa se pune la frigider pentru 4 ore înainte de servire.Pentru o armonizare gastronomică deosebită, recomandăm combinarea gustului proaspăt și aromat de gazpacho cu buchetul notelor fine de citrice ale vinului Sauvignon Blanc de la @chateauvartely . 🍷#fericireaaregust #ChateauVartely

Este sezonul castraveților autohtoni 🥒Pregă

Este sezonul castraveților autohtoni 🥒Pregătiți-vă bolurile de salată și sosurile, pentru că este perioada în care producătorii locali ne bucură cu castraveți autohtoni din belșug.Din categoria celor mai răcoritoare legume, foarte sănătoși, hidratanți și crocanți, castraveții sunt nelipsiți pe mesele de vară. 95% din componența acestora e apă, astfel potolesc bine atât foamea, cât și setea. În acest an, avem parte de ploi în abundență, iar castraveții din Moldova s-au dezvoltat bine și în voie. 🌱🍷Asocierea combinațiilor culinare cu castraveți și vinurilor gastronomice @chateauvartely conferă o savoare și un gust mai intens bucatelor.#fericireaaregust #ChateauVartely